快消品物流痛点该如何解决？以名优酒水为例
发布时间：2022-01-28 394 次浏览
导读
以酒水为代表的快消品物流痛点，你们有吗？
春节前以酒水为代表的快消品旺销接近尾声，平日里生意惨淡上火，今时生意火爆也上火！这是一位酒商老板的感慨！
为何生意好也上火？带着疑问小编眼看、口问+行动：
订单零、频且急，很多经销商老板豪车当货车、既是驾驶员又是装卸工提货送货；小编利用装车的间隙和他们聊上几句，了解酒商们的难；到仓库现场看操作，看送、发货流转环节，了解运作的繁；结合1月份订单火爆，支援时的亲身经历，了解酒企的痛……
梳理出的痛点，你们有吗？
一、酒水流通企业已逐渐提升信息化完善、数据应用的意识。 名优酒水条码，在流通时就如人的身份证一样重要。但其追溯记录过程急待优化。例：对于订购的、卖出的每箱名优酒水，如果是成箱销售，留箱码；如果拆零瓶售卖，留瓶码+箱码。这些条码留存记录方式：有用手抄的、有用微信扫码的，还有拍照片形式的，偶有购置专业扫码枪的。因记录方式较原始，带来效率、准确度明显不同，延伸影响下一个环节的进程。
二、酒商一边忙着销售，一边协调收发货相关的物流事宜。 心力憔悴！还有订单，客户催要货时，物流市场却告之停运了，那份焦躁，只有经历者才懂！外地发运受限了，同城的就自己养点车来送吧，人员工资、团队建设、车辆维修保养管控……又操碎了心！
三、租个库房放库存，规范的园区价格高，受不了。 不规范的又担心水火盗等安全。双节前两个月囤货，产权方不是没有面积就是临时扩仓单价高，春节忙完了，想缩点面积，又不得行。貌似租金单价不高，细算下来，再加上管理的精力，高得很！整体利润越来越薄。
生意好时，大家对固定成本和变动成本不敏感，总觉得我能做的就自己做，为什么要外包，让人家赚我的钱呢？但一旦发生突发情况就会发现，如果什么都自己来做，固定成本占比太高，抗风险的能力也就越弱。
要解决上述痛点，可尝试走物流外包或基于自建物流平稳过渡外包形式。
一、你只管卖酒，后面对应的整体下游都交给专业人去做，只要能达到你的要求，就平稳切换出去。 例：运输时效？破损率？客户满意度、客诉率低于多少……帮你实现就好，整个下游都交给他。
二、疫情尚在反弹、经济放缓时期，通过业务外包降成本，把固定成本为变动成本。 把自建的物流体系，一大批人员、仓库、车辆等等，这些固定成本转化掉，直接委托第三方来运营。
其实上面痛点只是酒水流通领域的冰山一角，经销商本质是赚酒水搬运的钱，某种层面上，搬运效率决定生意规模。因此， 物流能力强弱，对于经销商能否在渠道中做大做强，起着举足轻重作用。
尤其库存居高的今天，物流的专业化运营，尤为关键。酒类电商等新零售与专业化仓储物流结合，将加速线上线下融合，优化购酒体验，相信此销售规模将进一步扩大。
写在最后： 在酒圈摸爬滚打十余载，经历酒水行业兴盛、低迷、回暖、再次发力，对于各酒商基于销售匹配的物流运作中痛点感同身受！要解决白酒行业物流痛点， 首先从做个优秀的连接者开始， 积攒的软实力形成多种插口，与酒厂、各级经销商对接：
通过深度物流配送体系， 解决乡镇级碎片化动态的个性化要求的零散订单；
通过融合2B2C的全渠道订单操作服务能力， 解决电商化的、实体化的、零瓶送的、整车送的、到仓库的和给个人的“一盘货”物流模式；
通过物流环节全场景数字应用实施能力， 通过自主开发的专业扫码设备+系统软件+微信APP模式，解决了条码留存追溯、透明库存信息、在途运输节点信息等要求；
通过提供中国仓储行业认可的五星级优质库， 解决38度以上白酒存放的消防要求，规避风险，提供中国仓储行业审定的五星级服务为各酒企降低运营成本、提升运营效率。
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以上拙见，仅供参考。
作者 | 李敏 （ 辽宁诚通物流副总经理 ） 来源 | 物流沙龙 此文系作者个人观点，不代表物流沙龙立场
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