青海省进口冷链食品追溯管理系统正式上线运行

发布时间：2021-01-15 405 次浏览

位包括食品进口商生产经营企业第三方冷库食用农产品批发市场入场销售者商场超市生鲜电商和餐饮企业在系统中完成主体用户注册，将采购进口冷藏冷冻畜禽肉水产品的相关产品品种规格批次产地检验检疫核酸检测消毒证明等追溯数据如实上报，并使用系统按批次对相关产品进行电子追溯码赋码，实现进口

记者从青海省市场监管局获悉，青海省进口冷链食品追溯管理系统建设完成并正式上线运行。

青海省冷链食品追溯管理系统对接国家数据库，实行“首站赋码”管理。由进口冷链食品生产经营单位（包括食品进口商、生产经营企业、第三方冷库、食用农产品批发市场入场销售者、商场超市、生鲜电商和餐饮企业）在系统中完成主体用户注册，将采购进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品的相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、核酸检测、消毒证明等追溯数据如实上报，并使用系统按批次对相关产品进行电子追溯码赋码，实现进口冷链食品生产经营全程追溯。监管部门、进口冷链食品生产经营单位可通过追溯查询平台，实时查询相关进口冷链食品的追溯信息，便于及时对产品流向进行溯源倒查和精准定位。

冷链食品追溯管理系统运行中，青海省市场监督管理局将采取集中约谈、集中培训和集中录入数据相结合的方式，尽快完成监管一线执法人员和进口冷链食品生产经营者、冷库经营管理者的系统操作培训工作，督促指导进口冷链食品生产经营者、冷库经营管理者及时下载安装追溯系统，完成用户注册，并如实上传主体、产品、从业人员和配送车辆等信息，实现进口冷链食品的首站赋码。同时，持续强化进口冷链食品追溯管理的监督检查，对来源不明、相关票据不全和无“追溯码”的进口冷链食品，按照食品安全法的相关规定及时予以查处，深入推动进口冷链食品追溯管理系统的全面应用。

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