南航深圳分公司餐食全面更新 9月将正式亮相
发布时间:2025-09-12 243 次浏览
图1:工作人员和嘉宾现场品尝美食
8月24日,南航深圳分公司在深圳机场举行空中新餐食评介会,邀请航空业内人士和南航明珠会员旅客前来品尝和打分,由大家共同评议,决定新一轮餐食革新的品种和数量。全新的餐食将于9月15日亮相空中。据悉,南航加入世界三大航空联盟之一——天合联盟后,着力打造服务新品牌、树立国际大航空公司形象,这次餐食革新和近期的空姐换新装都是南航为了提升形象与竞争力的有力举措。
南航深圳分公司客舱部易赛荣经理介绍,这次餐食更新有几大特点:一是花样和数量大大增加。这次新增了上百个新品种,充分满足不同口味、不同层级旅客的需求。二是菜谱更新速度提快,以前两套菜谱,一个季度更换一次,现在是6套菜谱,半个月更换一次。对于哪些经常乘坐飞机的商务人士来说,可以防止腻味。三是餐食更加讲究营养的配合,由南航航医室的营养师与食品公司美食专家共同研究所有餐食的搭配,在保证卫生可口的同时,保证营养合理,有益健康。例如,就连头等舱和公务舱的例汤都大有讲究,四季都更换不同性味的汤,夏季用海带、玉米配合其他药材熬制清热降暑汤,冬季用雪梨、桂圆、虫草等熬制滋补防燥汤,等等。四是VIP客人和大客户可以通过南航大客户中心提前订餐,根据旅客的喜好配制相应的餐食。此外,南航机上还配备了清真餐、儿童餐等特殊餐食,充满一些特殊旅客的需求。
图2:工作人员和嘉宾现场评议
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