辽宁阜新：严守冷链食品入口关

发布时间：2021-05-26 387 次浏览

截至目前，该局累计组织开展冷链食品及外包装外环境核酸检测8776份冷链食品从业人员6160份外卖人员1421份消毒13347件，货物和人员核酸检测结果均为阴性。

今年以来，阜新市市场监管局把冷链食品疫情防控作为首要任务来抓，紧绷安全防控这根弦，全员进入应急状态，组成8个巡回督导检查组分赴县区全面排查，以“铁桶式”防控“闭环式”监管，筑牢冷链食品疫情防控“铜墙铁壁”。

自去年12月22日阜新首站定点冷库投入使用以来，该局在健全完善规章制度基础上，细化监管措施，严格执行“人盯库”机制，实行 “三集中一隔离”管理措施，实现冷链食品从业人员集中住宿、集中出入、集中管理，作业完成后一律隔离14天。同时在原有视频监控系统基础上，新安装6个高清数字摄像头，实现首站定点冷库内外视频监控全覆盖。

同时，阜新市市场监管局指导各县区切实担负二级冷库的属地监管责任，实行“驻场制”24小时“人盯库”，坚决禁止直接从港口口岸进口或从外省进口冷链食品；推广“人防+技防”监管模式，二级冷库通过安装监控设备，实时管控、智能捕捉、录像回放、追溯监管，落实“三证一码”制度，对货品出入库、核酸检测、消毒、从业人员集中管理等实行动态管理和智能预警；从省内首站冷库购入进口冷链食品的，必须于货品到达24小时前，向当地辖区市场监管部门报备购进产品品种、数量、产地、存储地（二级冷库）、运输工具、核酸检测等情况。对不按要求登记报备的一律关停整改，对拒不整改的依法从严查处。

该局还严守冷链食品疫情防控底线，制发《阜新市市场监管系统进口冷链食品安全突发事件应急处置方案》、进口冷链食品监管工作程序、食品安全突发事件应急处置流程图和监管工作流程图，制定《关于超市、农贸市场、农村大集以及早市相关食品“两公示一查验”的指导意见》，对我市120家二级冷库、15家农贸市场、6个城区早市和15家商超开展进口冷冻食品安全大检查。截至目前，该局累计组织开展冷链食品及外包装、外环境核酸检测8776份、冷链食品从业人员6160份、外卖人员1421份、消毒13347件，货物和人员核酸检测结果均为阴性。

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